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Premium Series
VRANEC VERITAS
2011

ブドウ品種 Vranec 100%
AMINTA 2011

ブドウ品種
Cabernet 33%, Merlot 33%, 
Vranec  33%
生産地域 Macedonia 生産地域 Macedonia
深いルビー色
深いルビー色
香り
ブラックチェリーやダークチョコレートのようなアロマとローストしたコーヒー豆やスパイシーなバニラ、オークの香りが感じられます。
香り ベリーの果実味が非常に強いです。
味わい
非常に芳香でまろやかな味わいです。ベリーや良質なタンニンによるベルベッドのような舌触りが魅力です。
味わい フルーティーでスパイシーな味わいがずっと感じられます。
最適温度
15-17℃
最適温度
15-17℃
料理との
マリアージュ
ローストポーク、プロシュート、鹿肉の他、ラム肉や子牛、濃厚なチーズがオススメです。

料理との
マリアージュ
鹿肉などのジビエ料理や牛肉の他、グリルしたポークやプロシュート、ヴィンテージチーズやローストしたラム肉とお楽しみください。
容量
750ml

容量
750ml
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CHARDONNAY BARRIQUE 2012

ブドウ品種 Chardonnay 100%
MERLOT BARRIQUE 2011

ブドウ品種 Merlot 100%
生産地域 Macedonia 生産地域 Macedonia
やや緑がかった白黄色
澄んだルビー色
香り
トロピカルフルーツやの香りが強く、時間の経過とともにアカシアの花やナッツ、焼き立てのパンのような香りの特性が表れます。
香り
芳醇なベリーやイチジクの香りの中に、ロースト感や燻製香が漂う。
味わい
やや辛口でビロードのような調和のとれた味わいです。
味わい
濃厚さの中に優しさやまろやかさが加わり、スパイシーでミネラル感あふれる味わいです。
最適温度
10-12℃
最適温度
15-17℃
料理との
マリアージュ
食前酒として、スモークサーモンやチーズ、シーフードに最適です。
夏には、旬のアスパラガスやアーティチョーク、パイナップルとの相性がとても良くオススメです。
料理との
マリアージュ
子牛やローストポーク、ラム肉、熟成されたチーズや甘く香ばしいローストされたチェスナッツと共にお試しください。

容量
750ml
容量
750ml

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Classic Series
VRANEC 2014

ブドウ品種 Vranec 100%
CABERNET SAUVIGNON 2011

ブドウ品種 Cabernet 100%
生産地域 Macedonia 生産地域 Macedonia
深いルビー色 ルビー色
香り
ダークチェリーや樽のニュアンスが強く香ります。
香り
ベリーの果実味が非常に強いです。
黒胡椒などのスパイシーで深い香りが続きます。
味わい
果実味と酸味のバランスが良く、非常に調和のとれた味わいです。
味わい
フルーティーでスパイシーな味わい、ソフトなタンニンが心地よく感じられます。
最適温度
15-17℃
最適温度
15-17℃
料理との
マリアージュ
ローストポーク、子牛や鹿肉料理、またはホームメイドパイや香りの強いチーズに良く合います。
料理との
マリアージュ
鹿肉などのジビエ料理や牛肉の他、グリルしたポークやプロシュート、ヴィンテージチーズやローストしたラム肉とお楽しみください。
容量
750ml
容量
750ml

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CHARDONNAY 2013

chardonnay
ブドウ品種 Chardonnay 100%
PINOT NOIR 2013

ブドウ品種 Pinot Noir 100%
生産地域 Macedonia 生産地域 Macedonia
やや緑がかった黄色
鮮やかな赤色
香り
味覚・臭覚共に満足できる、ほど良いバランスのワインです。
エキゾチックな南国フルーツの中にリンゴや桃の果実を感じられる複雑で魅惑的な香りです。
香り
野イチゴやチェリー、プラムなどの果実味が生き生きと強く香ります。
味わい
フルーティーでスパイシーな味わいがずっと感じられます。
味わい
ふくよかさ、やわらかさ、複雑さがバランス良く調和して心地よいタンニンを生み出しています。
最適温度
10-12℃
最適温度
15-17℃
料理との
マリアージュ
鶏肉やササミ等のお肉や魚、グリーンサラダや軽いチーズとの組み合わせを是非お試しください。
料理との
マリアージュ
シーフードや淡水魚などの淡白なお魚、ソフトチーズに良く合います。 または鶏肉のマッシュルームソース添えなど。
容量
750ml

容量
750ml
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Traditional (1L) Series
VRANEC VILAROV
2013

ブドウ品種 Vranec 100%
MACEDONSKO BELO 2013


ブドウ品種 Makedonsko Belo 100%
生産地域 Macedonia 生産地域 Macedonia
深いルビー色
白に近い黄色
香り
ダークチェリーや樽のニュアンスが強く香ります。
香り
レモン、桃(白)、トロピカルな香りです。
レモングラスやハーブも感じられます。
味わい
果実味と酸味のバランスが良く、非常に調和のとれた味わいです。
味わい
唾液を引き出す適度な酸味がありますが、フィニッシュはとてもおとなしく甲州ワインに似ている感じです。
日本のワインのような穏やかさがあり、和食と良く合います。
最適温度
15-17℃
最適温度
10-12℃
料理との
マリアージュ
ローストポーク、子牛や鹿肉料理、またはホームメイドパイや香りの強いチーズに良く合います。
料理との
マリアージュ
ハーブサラダや寿司に。シャルドネやビオニエにも似た感じで、ふわっとくる香りが心地よいです。
容量
1,000ml
容量
1,000ml

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